Cuisine traditionnelle, nos plats sont faits "maison"

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Choisy le Roi le 16 octobre 2018

Cher(s) vous,

Après 55 ans de bons et loyaux services, le capitaine de La Marine que je suis a décidé de prendre une bonne retraite bien méritée ….

Ne croyais pas que j’en avais marre, bien au contraire …

J’aurais voulu pouvoir naviguer encore des années à vos côtés ….

Hélas, la pêche n’a pas été bonne pour moi et j’ai ramené dans mes filets un vilain petit crabe qui m’empêche de continuer à voguer…

Je voulais par ces quelques mots vous remercier et vous dire à quel point vous avez été précieux pour moi.

Merci pour votre fidélité à mon égard, merci d’avoir participé à ces croisières quotidiennes qui m’ont permis de maintenir mon navire à flots depuis plus d’un demi siècle …

Je suis extrêmement fière d’avoir été votre capitaine pendant toutes ces années car un capitaine n’est rien sans son équipage.

Ne soyez pas tristes, un nouveau capitaine va reprendre prochainement le bateau …

En attendant, c’est ma fille Anne-Laure, qui s’occupera de vous et de votre satisfaction comme je l’ai toujours fait …

Et n’ayez crainte, en vieux "matelot" que je suis, ce n’est pas cette saleté de maladie qui va avoir raison de moi !!!, j’en ai vu d’autres.

Je terminerai par cette belle citation pleine d’espoir

"Le mer rêve avec ceux qui rêvent, gronde avec ceux qui grondent, osent avec ceux qui osent, se soulève avec ceux qui aiment, se plaint avec ceux qui souffrent et console ceux qui n’avaient plus d’espoir"

Que le vent vous porte là où sont vos rêves mes ami(e)s.

Rosette